STORIA DELL'OKTOBERFEST DI STOCCARDA
Come inizia la storia dell’Oktoberfest di Stoccarda?
Per descrivere le ragioni che danno orignine alla Cannstatter Volksfest dobbiamo partire da qualche anno prima
Nel 1815 un’eruzione gigantesca del Vulcano Tambora in Indonesia, ha causato un’incredibile catastrofe climatica, anche in Europa. Durante l’esplosione vennero eruttati circa 100 km cubi di roccia, cenere e polvere fino a 70 km di altezza, oscurando il cielo.
L’esplosione ha avuto una potenza pari a 170.000 bombe di Hiroshima. L’onda d’urto si sentì fino a 1,500 chilometri di distanza. 10,000 persone morirono durante l’eruzione e altre 100,000 nei giorni successivi per le conseguenze collegate.
Le particelle di polvere distribuite dalla corrente causarono la rovina delle colture di tutto il mondo e provocarono carestia anche in Europa. L’inverno del 1815/16 nel Württemberg è stato il più freddo mai registrato. Neve fino a maggio, durante la stagione della raccolta pioggia grandine e temporali fecero il resto
L’insieme di questi eventi cancellò completamente i raccolti di quegli anni e ridusse alla fame l’intera Germania. La farina veniva allungata con segatura e le patate piantate furono riprese dal terreno. Il popolo era in ginocchio. Quando il giovane re Guglielmo I divenne sindaco di Württemberg nel 1816, la crisi del popolo non poteva essere peggiore. Suo cognato, lo zar Nicola di Russia, lo aiutò a far fronte alla grande miseria, con consegne di grano.
Nel 1817, quando il carro del primo raccolto fu portato a re Guglielmo, sua moglie Katharina ebbe la grandiosa idea di sponsorizzare una festa del raccolto.
Storia della Cannstatter Volksfest - La prima edizione
La prima edizione di quella che oggi conosciamo come Cannstatter Volksfest nel 1818 nasce quindi come festa agricola, è durata un giorno e ha avuto più di 30.000 visitatori. In quel momento il villaggio di Cannstatt aveva una popolazione di soli 3000 abitanti.
Alcuni visitatori avevano affrontato viaggi di diversi giorni provenendo da tutte le parti del regno. Se si considera che la prima Cannstatter Volksfest è durata un solo giorno, appunto il 28 settembre 1818, la “media giornaliera di visitatori” può sicuramente reggere il confronto con i numeri di oggi. Anche nei suoi primi giorni, il festival non era un piccolo evento, esordendo come evento reale e di importanza pubblica.
La coppia reale donò premi in denaro e premi d’onore ai migliori agricoltori. Il festival è stato progettato quindi per incoraggiare i contadini ed il loro lavoro.
Allo stesso tempo la coppia monarca istituì una scuola agricola nel castello di Hohenheim. L’insieme di queste iniziative costituirono le basi per l’università agricola di oggi.
A causa di questa e altre iniziative in essere il giovane monarca è stato intitolato “re dei contadini” e “contadino tra i re”.
Per la prima volta nell’anno 1841 fu tenuta una sfilata con più di 10.000 partecipanti e più di 100.000 spettatori lungo le strade di Stoccarda.
Nei primi giorni il numero di capanne del festival tra animatori, luna park e stand della birra era piccolo e si limitava ai confini del quartiere fieristico attuale.
Successivamente, nel corso dell’anno 1860, il “AMT-und für das Intelligenzblatt Oberamt Cannstatt” (Gazzetta ufficiale e di intelligence per l’Autorità di Distretto) ha riportato una scena, che risulta abbastanza familiare alla situazione attuale, in cui gli stand sono stati organizzati “in tre strade principali e numerose strade laterali“. A partire dal 1882, sotto la direzione del re Carlo, il figlio e successore di Guglielmo I, la Cannstatter Volksfest o, come si diceva in quei giorni – il “principale festival agricolo” non era più organizzato ogni anno, ma solo ogni due anni.
Questa regola rimase in vigore fino alla morte del re nel 1891. In ragione di questa regola e di un certo numero di anni senza feste, durante e dopo le due guerre mondiali nel XX° secolo, la Canstatter Volksfest non è stata celebrata in 28 anni dalla sua nascita.
La prima parata intesa come la intendiamo ai giorni nostri ha avuto luogo nel 1927 con l’inizio ufficiale al Kursaal Cannstatt e l’arrivo presso il Wasen. Nel 1911, come si addice alla città natale di Gottlieb Daimler e Wilhelm Maybach, si è svolto il primo corteo. Nel Museo Tedesco per l’Agricoltura molti degli sviluppi, ad esempio l’aratro a doppia lama, sono ancora visibili.
Storia della Cannstatter Volksfest – i tempi moderni
La Cannstatter Volksfest si è sviluppata costantemente nel corso dei decenni, ma allo stesso tempo è riuscita a combinare tradizione e spirito moderno. Circa quattro milioni di persone visitano il “Festival degli Svevi” ogni anno fino a farne un evento di massa vero e proprio, che però riesce a manterene salda ed intatta la sua forte identità legata alla sua plurisecolare tradizione.
La colonna di frutta
La Colonna di frutta è il simbolo della Cannstatter Volksfest che è proprio un Oktoberfest di Stoccarda. Fin dal principio del festival nel 1818 ci fu una imponente colonna decorata con un sacco di frutta, mais e verdure, un pilastro in legno decorato, 26 metri di altezza e peso di 3,5 tonnellate Così questo simbolo ricorda ancora l’origine di questo Oktoberfest di Stoccarda, quale festival agricolo. La prima colonna di frutta fu voluta dal re Guglielmo I, progettata e costruita dall’architetto Württembergiano alla Corte Imperiale Nikolaus Friedrich von Thouret.
Con l’inizio della prima repubblica tedesca dopo la Prima Guerra Mondiale, la Colonna della frutta, che allora aveva già più di 100 anni, fu vietata nella Cannstatter Wasen in quanto reliquia “monarchica”. Dal 1935, il 100° anniversario, è tornata a occupare la sua posizione tradizionale. Oggi la colonna di frutta è la stessa dal 1972 e, per quanto riguarda il suo diametro, altezza e colorazione, riproduce fedelmente il modello storico. E ‘alta 26 metri, sorge su una base di cinque metri e pesa circa tre tonnellate. La buccia in cima alla colonna è decorata con frutta e piante e pesa altri 600 chilogrammi. La parte esterna è realizzata in legno, l’interno in acciaio.
Nel corso dei decenni l’aspetto della Colonna di frutta è stata modificato più volte. Fino al 1995 veniva rimossa dopo la fine di ogni edizione.
Negli anni che seguirono sperimentalmente rimase nel Wasen, in modo che potesse essere vista durante la Frühlingsfest, la festa di primavera. Da alcuni anni ormai solo la parte superiore viene rimossa, la base, che porta il Kanne Cannstatter, rimane presso il quartiere fieristico.
